Mulini in Umbria

La ricchezza d'acqua dell'Umbria è stata ampiamente sfruttata come fonte d'energia per i numerosissimi mulini e per l'industria urbana. Il più vecchio mulino dell'Umbria e forse dell'Italia centrale è il mulino ad acqua, sito nelle ultime propaggini del territorio del comune di Gubbio, a Morena, quasi al confine con il comune di Pietralunga ed in prossimità  delle Marche.

In Umbria non sono mancati alcuni esempi di molini a vento, come quei due perduti nei boschi tra Calvi e Narni, o quelli che utilizzano l'intera potenza dell'acqua dei fiumi, con pale orizzontali piazzate al centro della corrente. Ne esiste tuttora uno in funzione sul Chiascio, sotto Torgiano ed è forse l'unico che produce e vende la vera farina integrale, dal momento che questa può essere prodotta solo da macine in pietra, cioè dal cosiddetto "molino a palmenti". Nella maggior parte dei casi in Umbria si è trattato però di mulini con "l'accolta", ovvero dotati di un bacino artificiale a monte dell'edificio; una vasca dove l'acqua veniva raccolta, imbrigliata e fatta esplodere, a volontà  del mugnaio, con tutta la forza del suo dislivello, contro il cosiddetto "ritrecine", una sorta di grande turbina in legno, alta più di due metri, i cui diciotto cucchiaioni sospingevano la macina dal peso di 4/5 quintali. Questa a sua volta, era gravata anche dall'attrito del grano 1
 

Fonti e note

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    Regione dell'Umbria. Progettazione generale per la valorizzazione del patrimonio ambientale, storico, archeologico e turistico del territorio umbro contermine all'asta del Tevere. Quadro diagnostico speditivo. Perugia. 2004. p.261

Mulino di Valentino

Il Mulino di Valentino (m. 444) è un antico mulino a palmenti già censito nel 1861, ed è l'unico mulino ad acqua ancora funzionante in tutto il Parco del Subasio. È situato in una gola dove il corso d…

Comune: Spello
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino Medievale dei Renzetti

Il Mulino Medievale dei Renzetti, pur presentandosi esteriormente come una tipica abitazione rurale, custodisce al suo interno un raro esempio di opificio idraulico medievale.

Comune: San Giustino
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulinaccio

Il mulino detto il Mulinaccioe costruito sul fosso Malvano nei pressi della località di Pozzo. È formato da due corpi di fabbrica disposti uno di seguito all'altro a mo' di scaletta a seguire la pende…

Comune: Gualdo Cattaneo
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino La Torre

Il Mulino La Torre è posizionato alla confluenza di due corsi d'acqua: il fosso del Castello, da cui attingeva l'acqua, e il fosso di Pretoro. Si tratta di un edificio a pianta pressoché quadrata real…

Comune: Gualdo Cattaneo
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino del Torrone

Comune: Collazzone
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
Il mulino seicentesco conserva la memoria delle attività produttive legate al torrente Puglia e integra strutture molitorie con una torre di probabile funzione difensiva.
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Mulino di San Pancrazio

Il Mulino di San Pancrazio è localizzato in prossimità dell'incrocio per Collazzone e per la E45, sulla strada che costeggia il torrente Puglia. Dal punto di vista strutturale si tratta di un fabbrica…

Comune: Collazzone
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino di Mezzanelli

l Mulino di Mezzanelli è un grande fabbricato che sorge in prossimità del torrente Naia vicino ai confini con Acquasparta. Costruito nel XIX secolo rappresentava, dal punto di vista dimensionale, uno…

Comune: Massa Martana
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino di Morcella

Il Mulino di Morcella, della fine del XV secolo ed in funzione fino al 1949-50, sorge nell'omonima località proprio al di sotto del borgo ed è, per le sue caratteristiche architettoniche, uno dei mu…

Comune: Marsciano
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino di Santa Croce

Comune: Assisi
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
Il mulino testimonia l’uso storico delle risorse del paesaggio ed è parte del complesso di Santa Croce e del percorso del Bosco di San Francesco.
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Mulino di San Sisto

Il Mulino di San Sisto, detto anche Molino della Pasta, è ubicato a Todi nella frazione Porchiano.

Comune: Todi
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino di San Giovanni

Il Mulino di San Giovanni era un modesto opificio (per questo indicato con il toponimo a mulinétta) la cui costruzione, sul torrente Tatarena, venne deliberata nel Consigl

Comune: Castel Ritaldi
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino dell'Osteria

Il Mulino dell'Osteria o Mulino di Mercatello è alimentato dalle acque del fiume Nestore e si trova a Spina, in prossimità di Mercatello, al vocabolo Osteria.

Comune: Marsciano
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino di Santa Maria

L’antico Mulino di Santa Maria, già appartenente all’abbazia di Santa Maria in Pantano, fu costruito sul torrente Naia nel 1794, ciò era desumibile da una targa presente sul muro d

Comune: Massa Martana
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino delle Botte

L'antico Mulino delle botte, oramai completamente in rovina, è ubicato lungo strada che costeggia il torrente Puglia, in prossimità del bivio per Gaglietole.

Comune: Collazzone
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino di Borgo Garibaldi

L'antico Mulino di Borgo Garibaldi è ubicato appunto nell'omonima località, ai piedi del centro storico di Preci, a questo collegato da una bella passeggiata (trekking urbano).

Comune: Preci
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
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Mulino della Torre di Azzano

Comune: Spoleto
Altre emergenze architettoniche e culturali: Mulini
Il mulino conserva la memoria delle attività produttive legate alle acque del torrente Marroggia e di un impianto rimasto operativo fino alla fine del Novecento.
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